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11/17
（日）
11:00〜13:30
ユネスコ無形文化遺産に登録されるほど、世界で注目されている「和食」。 その和食の基本となる「出汁」についてレクチャーします。 実習は出汁を使った『出汁巻き卵』作りにチャレンジ！講師と学生がサポートしますので、安心してご参加ください。 作った『出し巻き卵』は、同じく出汁を使った『鯛茶漬け』といっしょに召し上がっていただきます。 実習・試食後はカリキュラムや奨学金、卒業後の進路等についても詳しくご説明いたします。
10:00〜11:00
11/28
（木）
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